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最適合紅銅杯的飲料,冰涼莫斯科騾子,好手感純紅銅杯成選品新寵

Moscow Mule cocktail in pure copper mug
在50年代最流行的莫斯科騾子,近年在美國又再度活耀起來,帶動了紅銅杯成為新寵。美式的俄羅斯騾子紅銅杯,長的胖胖的,像隻酒桶。
當然,瘦瘦的,像馬克杯一樣的紅銅杯,比較受到亞洲人的喜愛。

雖然用了伏特加,名字也叫「莫斯科」但這卻是道道地地美國式的調酒。當然,有故事說創始人也是從俄國移民到美國的。但更多美國人卻相信,這是幾個來自曼哈頓的酒商的實驗作品。當然,包括了伏特加酒及薑汁啤酒的酒商。

莫斯科騾子雞尾酒的食譜: 
材料: 
1. 伏特加酒 1 1/2 盎司
2. 1/2 盎司檸檬汁 (可以用現擠的或是調酒用的)
3. 冰塊
4. 薑汁啤酒 1/2杯
5. 1片裝飾用檸檬

做法: 
1. 將伏特加酒與檸檬汁加入杯中
2. 放入冰塊
3. 倒入薑汁啤酒
4. 攪拌均勻
5. 放上檸檬裝飾即可


hammered copper mug
紅銅杯的導熱、導冷都相當的快速,也因此,許多頂級的廚具,像做手工果醬的大鍋子或是煮牛奶的小鍋,都是以紅銅製成,當然,純紅銅的價格不斐。

Moscow MuleCopper Mug
新的紅銅,會帶些淺淺的粉紅,像是鮭魚的色澤,如同玫瑰金般的燦爛。用了一段時間之後,顏色會稍微變深,帶著金色的光澤,色澤更為成熟。

Moscow Mule copper mug
因為導熱、導冷都非常迅速,因此,調製好的飲料進入紅銅杯中,立刻內外的溫度都趨於一致,讓冰涼的飲料不會因此降溫,風味也更棒。

Moscow Copper Mug 紅銅杯
最佳使用建議: 冷飲、冰涼的飲料,就像日本上島咖啡的冰拿鐵,一定是用紅銅杯來承裝。

純紅銅杯
清洗也相當容易,只須用海綿清洗,之後擦乾,就不會有水漬出現。

由於是來自印度的傳統手工製作,因此在焊接點附近會有少許的不平整或小色差。

手鑿純紅銅馬克杯
規格: 500 cc
尺寸: 底部直徑: 8公分,高度9.5公分
定價: $980

莫斯科騾子純紅銅馬克杯
規格: 450cc
尺寸: 底部直徑8公分,高度9公分
定價$980

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